noenoe catering service utrecht noenoe catering service zeist noenoe catering service amersfoort noenoe catering service amersfoort noenoe catering service amersfoort

Iraakse gerechten / Koerdische gerechten

Biriani
rijst met birianikruiden, amandelen, aardappelen, stukjes kip of gehaktballetjes (raas el esfoor) of vegetarisch
Pillaw
witte rijst met komijn en rozijnen
Timman bel bagilla
witte rijst met bonen en dille
Timman bel saffraan
witte rijst met saffraan
Borek
A: Bladerdeeg gevuld met witte kaas en munt
B: Bladerdeeg gevuld met gehakt en kruiden
C: Bladerdeeg gevuld met kip
Iraakse kebab
kofta, in olie gebakken gehaktstaafjes met kruiden
Kubba
rijstballen gevuld met gehakt, kruiden, rozijnen en amandelen
Taskebabi
Sjalotjes in tomatensaus met gedroogde limoenen
Qima Najaffia
stoofvlees in sausje van tomaten, kikkererwten, gedroogde limoenen en kruiden, bereid op traditionele wijze
Tapsi
gebakken aubergines, paprika, en uien in tomatensaus
Yaprax (Dolma)
verschillende soorten groenten gevuld met rijst en gehakt
Kofta (kubba hamez)
rijst- of couscousballetjes gevuld met gehakt en gekookt in vleesbouillon met spinazie
Qozi
gebakken, gebraden of gekookt lamsvlees met kruiden
Kippenpoten
met aardappelen, uien, wortels en knoflook uit de oven
Kipfilet
gebakken in yoghurt-knoflooksaus/paprika-tomatensaus

Afghaanse gerechten

Quabili Palau
Afghaanse rijst
Challow
witte rijst
Beriani
rijst
Narenj Palau
witte rijst met sinasaapel schil
Sabzi
spinazie
Kofta
gehaktballen
Chapli Kabob
soort afghaanse Kebab
Nergis Kabob
gehakt gevuld met gekookte ei
Kabab e Murgh
kip kabab
Manto
deeg gevuld met gehakt en ui
Buraani Bodnjon
aubergine
Do Piaza
lamsgerecht met ui
Shami Kabob
kebab
Shola
een kleverig soort van rijst met maash ( munt bonen )
Qurma Gosht
lamsvlees
Qurma Murgh
kipfilet
Kebab-e-Degi
Mahi wa sabzijat
vis met groenten
Qauw
lamsbout

Marokkaanse gerechten

Voorgerechten:

Melk met gevulde dadels
Div. Marokkaanse salade
Harira
Briouat

Hoofdgerechten:

Kip uit de oven met olijven
Kip uit de oven met amandelen en pruimen
Kip uit de oven met rozijnen en uien
Dorade met tomaat en paprika
Gebakken vis assortiment
Lamsschouder met pruimen en amandelen
Lamsschouder met ananas en sesam
Couscous met groenten
Couscous met kip uien en rozijnen
Paella
Vis bestilla
Kip bestilla
Tajine van rundvlees
Tajine van lamsvlees
Tajine van kip met rozijnen en uien

Nagerecht:

Fruit
Ijs
Chocolade fondue met fruit
Hightea met begrirr, msmmen, mloui
Amandelkoekjes, marrokkaanse thee met munte
noenoe catering amsterdam
video NoeNoe Cateringservice Utrecht
Facebook NoeNoe Catering Service Utrecht

CaliforniŽdreef 20
3565 BL Utrecht
M. 06 - 218 612 91
E. info@noenoecateringservice.nl